Idéforum på företagsbesök

Idéforum har varit på företagsbesök för att få inblick och inspiration av andra företagare. Vi gjorde två besök på Österlen hos Örums Nygård och Gunnarshögs Rapsolja.

Vårt första besök var på Örums Nygård, ett familjärt hotell med ett spa. Här fick vi frukost och Maria som driver hotellet med sin man Magnus berättade om hur arbetar och om sitt företagarliv. Här på Örums Nygård är varje gäst lika viktig och de blir väl omhändertagna när de checkar in. Dessutom var det roligt att höra att deras restaurang som från början kanske hade 6-8 gäster numera nästan är fullsatt på helgerna och att konferenserna i veckorna blir fler och fler. Vi kan konstatera att det är mycket jobb och mycket som man kanske inte kan från början men det är bara att hugga i och lära sig av det som inte blir perfekt första gången. Läs mer om Örums Nygård.

 

 

Det andra besöket var på Gunnarshögs Gård i Hammenhög.

Här har familjen fortsatt odla de gamla grödorna men förädlat dem på nya sätt. Anja berättade hur familjen nu satsar helhjärtat på att utvinna olja ur sina och grannarnas odling av raps och lin. För oss blev det intressant att höra hur de målmedvetet byggt ut sin verksamhet till att också bli ett attraktivt besöksmål. Flera av Idéforums deltagare lyssnade mycket intresserat till hur de tagit steg för steg vidare. Insikter, nyfikenhet, envishet och målinriktning var ord och handling som vi tog med oss från besöket. Spännande att se hur besöket kommer att inspirera fler att utveckla sina verksamheter.